July 9, 2008

我为食狂

Filed under: 在行走 — wuu @ 1:56 pm

去香港吃喝玩乐完全是对6月里因公取消两次香港公差的报复性反弹。zz是个大好人,不但陪我去香港,还带了一堆攻略。那两本书就成了我们两天半的香港美食指南。

第一天、尖沙咀
1、德发牛肉丸:其蜗居的海防道菜市场,但凡来香港,必定会经过(出尖沙咀地铁站,去海港城的路上),也有数次起了要进去一探究竟的念头,但从来只是想想。没想到这次,居然因为吃,进去了。说实话,要是就我自己一个人,一定会半路打退堂鼓。周日下午的菜市场,既没什么客人也没什么商贩。但穿过半卷起的门帘进入熟食摊档区,就别有洞天了。一堆人埋头吃的不亦乐乎的。当然,生意最红火的是德发了。德发的招牌是它的牛肉丸,一入口,牙齿咬破牛肉丸的瞬间,满颊陈皮香,让人食指大动。可惜牛肉分量稍嫌不足,味道经不住咂摸。但,可以很负责任的说,在我所吃过的牛肉丸里,绝对属于上品了。我们还点了牛腩。他家的牛腩比广州的要肥,但比我上次在Hyatt附近吃的要瘦很多了。那家的牛腩肥的跟五花肉似的,好吃,但是太腻。德发自制的辣椒酱很好吃,入口不辣,但是很有后味。估计不止我一个这么赞过,要不不会专门备了瓶装辣椒酱给客人购买。
2、利强记北角鸡蛋仔:所谓鸡蛋仔就是蜂窝状的鸡蛋饼。如果不是zz想尝试,我自己是不会想着吃这种高热量零食的。但,别低估了这个零食,可也是有品牌的讲究的。利强记北角鸡蛋仔就是尖沙咀一带知名的鸡蛋仔品牌。这个看看摊档门口那些花花绿绿的媒体相关报道就知道了。鸡蛋饼的两面薄脆,中间香软。据说调制面糊,有秘方。我看,往模具里倒面糊也需要些手艺。多了,就不够薄脆;少了,就不够香软。好了,吹的简直跟古代美人似的了。有兴趣的话,自己去试吧。尖沙咀柏丽购物大道北端尽头斜对面就是。
3、避风塘兴记:就在鸡蛋仔隔壁2楼。1楼有很大的招牌,很难错过。去了才知道这家店有诸多明星光临。墙上留了很多名,如谭咏麟、黄霑、邵美琪等等。点了个椒盐泥猛、豉椒青口、白灼芥兰,zz还点了个烧鸭河粉。泥猛的两边都切除了去,椒盐已经均匀的洒在了泥猛上。通常广东菜里,椒盐是单独上一碟,由客人自己沾,而且是以盐为主,胡椒为辅,就觉着咸了。他家的椒盐胡椒味很重,而且不咸,很对我的胃口。豉椒青口也跟广东常见的不一样,更象是辣椒膏炒青口。菜的卖相不好,黑乎乎的一团,但很入味,就是油重了些。芥兰太老了,不知道是不是买菜的失职了。zz说那个烧鸭河粉的粉也很不错。
4、富豪雪糕:流动商贩,一辆雪糕车,没有固定行踪。我们从海防道菜市场出来正好看到。一个球,7港币,味道还不错(当然没有巴黎的雪糕好)。我们拿着雪糕刚走两步,就有小妹妹惊叫着跳到面前,问我们在哪里买的。可见这也是一香港人最爱的品牌了。
5、黄果蜜饯系列:在海防道菜市场里看到的,一老伯专卖这一系列的蜜饯。带着尝试的心态买了一包2块钱的话梅肉,没想到超好吃。第二天又去买了一堆。推荐话梅肉和柠檬。陈皮太硬了,不适合当零食,只能泡水喝。
第二天、旺角
1、极之好茶餐厅:旺角豉油街,位于西洋菜南街至通菜街段。门口的招牌是“车仔面”。据说当年就是因为车仔面而闻名全港的。不过我们没点这个,点了金牌鸡翼公仔面、xo酱猪肠粉、椒盐豆腐和滑蛋猪肠粉。金牌鸡翼公仔面,虽然是招牌,但是,一点都不入味。xo酱猪肠粉,好吃,尤其是里面的小虾仁。椒盐豆腐,那椒盐的水平,跟兴记比起来差远了,不推荐。滑蛋猪肠粉,淋了芝麻酱,很香,尝尝可以,吃多了容易腻。
2、义顺牛奶公司:本来想找西洋菜北街上某家甜品店的,但路实在太远,于是进了义顺。前年还是去年,在澳门尝过他家知名的双皮奶。非常失望,水搁的太多,而且发酸。于是没忍住,直接跟店家说,这是我吃过最难吃的双皮奶。水搁的太多这点,估计店家自己也知道,有些尴尬的默认了。总之,这次在香港就没点双皮奶。换了个椰汁红豆凉粉,还成。zz还是点了双皮奶,说味道跟澳门的差不多。偷工减料,估计在哪都一样吧。
第三天、中环
1、兰芳园:zz说想喝正宗丝袜奶茶,我们就去找了。这地方找起来有点不容易,记录一下吧。地铁坐到中环站,从D2口出来后,往右手方向走,再往左手方向走到皇后大道(以上动作如超过2分钟尚未完成,那么恭喜你,你走错了)。然后沿着皇后大道一直走到中环中心,过马路,应该站在一条长长的上坡路的路口(嘉咸街)。这条街全是卖菜卖花的,与阿叔阿婶阿菲们一起比肩至第二个左手有路右手也有路的十字路口(嘉咸街与结志街路口)时,请往左拐,没走两步,路的右手即是。我们赶上了午市,在外面排了一小会儿队才有位置。点了一个葱油鸡扒捞面套餐和一个咖喱牛肉粉套餐。兰芳园的公仔面味道比极之好的好。那葱油的味儿让我一个对葱姜没兴趣的人大赞不已。鸡扒也一直不是我的心头好,但我在扒拉鸡皮时产生了暴殓天物的负罪感。相信热爱烧鸡烧鸭烧鹅的人士会很喜欢他家的鸡扒。他家的招牌丝袜奶茶,很香滑,茶和奶的比例搭配的很好。因为是招牌也都装瓶,供人打包。还点了个咸七柠,其实就是咸柠檬加七喜,很有特色。
2、玉叶甜品:沿嘉咸街继续上行至荷李活道,过马路,沿路西往北走至下一个路口即是伊利近街(路上会经过公利甘蔗水)。也是个斜坡,坡上第一家就是玉叶甜品。点了碗香草绿豆沙。第一口就是一个感觉——甜!糖搁的有点多。大约是中午吃的太饱,除了觉得绿豆很沙,已经吃不出个好坏了。他家的其他甜品更是没有空间去尝试。下次吧。

June 29, 2008

流水

Filed under: 在行走 — wuu @ 12:32 am

1、摔了2跤

加班到凌晨3点,回到家已经3点多,没有电梯,只能爬楼梯,然后,摔了一跤。第2天,飞去上海,下舷梯时,又摔一跤。很丢人。还好,只是乌青,没见血。

2、不安全的安检

到虹桥要check in,小姐却说我已经check in了。查了几轮才发现是他们把我的票给了个同名同姓的人。敢情,他们找你要身份证只是装模作样,压根不看。找国航的人,重新给出了张登机牌。过完安检,看了眼登机牌上的知音卡号,这才发现,这登机牌还是那个李鬼的。敢情,安检的人看身份证、登机牌也是装模作样啊。又重新出去,找国航的人给改了登机牌。

3、航空管制

虹桥乱成一团。因为天气原因,几乎所有航班都晚点了,大量旅客滞留。我的运气不错,只是晚了半个小时就登机了。但,这只是假象,我们在飞机上坐了5个小时才起飞。原因嘛,很简单,上海天气不好,北京天气不好。一直很纳闷咱们中国的技术就那么差嘛,下点雨就不能起飞了?后来站在机门那里看着我充着电的iphone,跟休息中的飞行员聊天,听他发牢骚。这才知道,不能起飞的真正原因是咱们政府在天上划了个直直的道,民航飞机只能在这个道里飞。但凡这个道上有地方打雷,那就不能起飞,因为不能绕过去啊。航空公司的人看来也是很郁闷,一堆不在他们控制范围内的事,都被不知情的旅客怪罪到他们身上。比如,T3最经典的,国内的航班停靠在国际,把旅客用大巴拉过来,爬楼梯上廊桥。这些我们都是腹诽很久的,原先以为是国航偷懒。没想到,这是机场给弄出来的。我看,机场急需流程再造咨询。谁有路子啊,给介绍下,咱免费给做都成啊。造福百姓呢。

4、负资产时代

买房了。招商地产的公园1872。当然是最小的户型。从去年年头开始想买房,去年下半年开始看房,上周日看到这个楼盘,到下定决心买,真的是个很漫长的过程。不过,还没完呢。现在只是交了定金,下周还要准备房贷的资料,下周六还要去签合同,还要再去办公积金提取,还有很多事要做呢。不过,总算迈出了第一步。

估计如果不是现在房市不好,都轮不到我买房。那些势利的售楼小姐怎么会帮我内部排号、内部调号、内部认购?不过即使房市不好,还是有人现场买了2套房,还都是大house。我蛮期待跟跟富人做邻居会是怎样的体验。不过这也要等到2011年了。

5、想当演员的小保姆

选房的时候,有三个小孩跟我坐一桌。最终没忍住问他们,怎么三个孩子出来买房了。这才知道他们家大人就在附近跟销售说话呢。后来有两个小孩跟着大人一起去挑房了,只剩下一个小姑娘坐在那里。挑房似乎是个很漫长的过程。小姑娘开始有些不耐烦,同样等的不耐烦的问开始跟她聊天。这才知道她不是那家的孩子,而是那家的保姆,今年17岁。从前那家资助她念书来着,后来她不想念了,而那家也要找个保姆。于是,她就从山西来了北京。问她为啥不想念了,说是爸妈离婚、爸爸是残疾、家里也没钱(那家资助的钱还不够买书的),所以自己很烦,不念了,让成绩很好的弟弟念。小姑娘说着说着,眼泪水就开始在眼眶里打转。我几乎要很冲动的说,我来资助你念书吧。可是小姑娘不是很想念书,她说做演员。问她为什么,说是现实世界太残忍,所以想在虚幻的世界里呆着。真是幼稚,悉不知演艺那个圈更残忍?小姑娘还说,在那家做保姆做的很郁闷。自己什么都不懂,把女主人的衣服洗坏了很多件,也烫坏了不少。女主人也不让她和陌生人说话。说是前几天因为跟电梯工聊了聊天,被女主人看见了,回来被审了半天她都说了什么,女主人还又去审了半天电梯工,对口供。弄得她以后再也不敢跟人说话了。正说着呢,挑完房的女主人回来了。为了不给她添麻烦,我立刻闭嘴。那女主人一行又多了个貌似某女演员或节目主持人的女人。估计那女主人也应该是演艺圈的什么人吧。

April 20, 2008

离开北京前想做的事

Filed under: 在行走 — wuu @ 9:01 pm

1、想去北海公园。10年没去过了,得重游一下。

2、想在景山——故宫——中南海一线逛一天。这是我最爱的北京。

3、想去天安门广场看夜景。每次站在阳台上看见亮堂堂的天安门城楼,都想去,想了几年了。

4、想去动物园。离家很近,路过无数次,却从来没进去过。

5、想去听德云社的相声。

6、想在北京的大街上再骑次自行车。

7、想坐一次5号线,还没坐过呢。

8、想去次天坛。这么多年,一次都没去过。

April 19, 2008

终于做了这个决定

Filed under: 在行走 — wuu @ 5:50 pm

这些天,满眼睛满耳朵的奥运家乐福,几乎没有时间来想自己的事情。就在这爱国主义热潮中,做了一个决定——把base换到上海去,结束长达3年的北京-上海摆渡运动。有些舍不得。剩下不多的时间要好好的看看这个城市。然后,争取过2年再换回北京来。

我爱北京天安门。

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Filed under: 在行走 — wuu @ 1:01 pm

要不是看了眼马沙同学的blog,都忘了自己还干过这么件事,嘿嘿

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转马沙同学的博文 

西藏是中国的 - [罗嗦的] 

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就职外企的同伴出行前,和老板说:“我要去西藏。”
老板回:“办好签证了吗?”
同伴:“我又不是出国,不用办理签证!”
老板:“哦。。。对,西藏是中国的 。。。。。。。 ” 
  
那次出行,我更一步的知道了,在绝大数老外眼中,西藏并不是中国的!就算知道西藏现在是中国的一部分,也有很多人盲目的希望西藏是一个独立的国家! 
  
古格山顶宫殿,一块暴露的石头上,用英文写了“FREE TIBET!”
或者这就是当时老外来到这个地方留下的心情吧。
  
而我们的心情呢?我们擦不去这句话,更搬不走这块石头~
于是,我们也留下了一句话!!
  
仅希望这不是破坏文物~

 时间会把字迹冲淡,但爱国之心不淡~

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